Monday, July 22, 2013

冬瓜汤

我最爱的汤品应该就是冬瓜汤了吧!这一道简易的家常汤品,人人都会做,只是做出来的味道都不太一样。我喜欢的是那恰恰好的温暖。冬瓜一定要去皮,熬煮到软烂。汤头可以是排骨或鸡骨,重点是要够甘甜清香。火候的掌控更是不能马虎。我在沙巴太想念时,只好自己做自己的第一道汤品。厨具不一样,味道,还是差了点。

外婆的菜肴,是我吃过最温馨的美好。


从小只要走下隔一条街,就到外婆家了。记得那时候的那条街很热闹。回想起来还真怪,大部分的亲戚都住在那。不用等到过时过节,大家都聚在一起。而我,总爱骑着我的小铁马,到外婆家串门子。也因为这样,我常常在那里吃饭。那里的饭香总是让我回味。尤其是过节时,桌上一定是超棒的各式佳肴,午餐晚餐吃个好几天都不会腻。

记忆中,那年的搬迁个个各奔东西,无形中断了大家沟通的桥梁。虽然外婆的新家很近,少了那条熟悉的街,感觉就是有点不一样。所幸的是,那阵饭香始终如一。

一锅冬瓜汤,一道沉重的心意。


外婆先前被诊断患上初期老人痴呆,加上老人家体弱多病,行动不是很方便,就被劝不要下厨了。我想,对她来说,做饭给家人,大概就是她最满足的成就吧!因此,偶尔的下厨是她的小乐趣。

明显地,患病后的她很难再做出一样的味道了。日渐恶化的健忘症总是让她的菜少了几样调味或食材。不过,那一种专属的味道,还是很强烈的。只要她有煮,我通常都会报到。

这晚的主食是冬瓜汤。很晚了,她以为我们不会来了,就干脆把菜放进冰箱。当她想把菜热一热时,很累也很悃了的我就拒绝了。谁知这就造成了无意的伤害。她没说什么,只是那失望的眼神叫我愧疚不已。

昨天,她带着妹最爱的莲藕汤过来。今天,她又煮了一大锅汤。舅的训斥要我不得不惭愧。一大早步行到菜市,提着大大个的冬瓜和其它食材,连我都会喊救命了,更何况是她。这两天,她是为了什么而到处奔波?她那简单却浓厚的心意,很难懂吗?

想想之前老爸老是要我做饭时,都是她过来一一指导。做菜或许就是她与我沟通的方式。记得那时她拼命地传授,还说以后让我煮,她可以休息了。那时的我,不晓得该心酸还是怎样。可惜我的厨艺功夫不够,做不出原来的味道。

22岁了,我什么成就都没有,没办法让他们引以为傲。她给予了这么多,现在的我就只有陪伴了。然而,就这么一件小事我都没做好,不惭愧都不行。

切记百善以孝为先。无时无刻对种种心意的感激和珍惜,是可以给予的最佳回报。不管怎样,外婆,您一定要好好的。

Sunday, July 21, 2013

一则肺话

呼吸了二十几年的空气,
不管是新鲜的还是浑浊的,
矛盾的鼻子最后都照单全收。

肺有着很强的适应能力,
因此存活了。
肺以为,这些都是为了累积经验,
就把一切当作考验。
只要受得越多,
就会越强壮。

一开始的肺不停接触各式粒子。
每个环境的转换,
却又要它重新认识不一样的粒子。

肺一直以为自己看得够多够透,
殊不知在这过程里,
以前的粒子变陌生了,
现在的粒子也好像会只是过客。

肺留恋着回不去的过去,
停不住不知名的现在,
看不到模糊的将来,

Monday, July 15, 2013

我的乌巴 Water Ubah

巨型橡胶皮Water Ubah 于昨日揭开红纱见众!懒洋洋在家度日的我,其实没有太大的冲劲过去看看,只是许久没见的Zevin叫到,就出个门好了。

槟城人果然疯狂。我还是第一次见到艳阳下IJM Promenade是一幅人来人往的景象。这概念一直被攻击为抄袭香港的小黄鸭。在我看来,这东西如果能持续燃烧之前掀起改朝换代的风气,再把改变的意识宣扬给更多人,那么何乐而不为呢?州政府的确有想法,让这不起眼的海岸一下子变成旅游聚焦点。大家扶老携幼的一家人共乐,个个都返老还童想出各种创意方式与Water Ubah合照。看来,六万马币是个不错的投资。我们几个女生竟耗了快两个小时,以Water Ubah为背景,狂拍照留念。可惜,手机的像数再高,都没办法拍出想要的感觉。购买一架专业相机的想法有待实现!
鸟上有鸟!


对我来说,Ubah 鸟尽其量只是个民政党的吉祥物。风靡全马的各式周边产品在五月五卖到断货,可是我从来没想过加入这行列。今天路过摊口时,见到锁匙圈用得着就买下了。是啊,大家都满腔热情的,我也来一个低调一点的方式支持好了!

Saturday, July 6, 2013

那些小事一件一件

記得你 用肩膀建立最堅固的窩

記得你 用手掌呵護最真實的我

記得那棵芒果樹愛著單車與我


課本上找不到的知識 我記得 你說過

城市裡找不到的故事 我記得 也有過


風箏嚮往自由的藍天 掙脫原本屬於自己的線

任性狠狠刮破了心願  飛到未知的邊緣 消失不見

那些你和我的小事一件一件


還好你 用眼淚肯定最瘋狂的火

還好你 用笑容溫熱最脆弱的我

還好那棵樹還是愛著單車與我


今天我們都應該坦言 閒話可以聊上幾個時間

珍惜每個有你的畫面 心中小小的跳躍 回到從前

那些你和我的小事一件一件